Mascarpone

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Daniela Peli



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Dettagli del libro -55%

  • Titolo: Mascarpone
  • Editore: Quadò
  • Collana: In cucina con passione
  • Data di Pubblicazione: 2014



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  • Mascarpone ovvero: Tiramisù, coppe e dolci al cucchiaio, torte, crostate e piccola pasticceria! Morbido ed invitante il mascarpone nulla ha da invidiare alle migliori creme e al cioccolato più fondente e, poiché ama presentarsi quale abilissimo trasformista, può incantarci in ricette dove occhi e palato annegano in un mare di voluttà. Vi accompagneremo in queste pagine a conoscerlo da vicino stimolando in voi il desiderio di assaggiarlo nelle migliori ricette.


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