Zuppa di latte

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Carlo Petrini



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Dettagli del libro

  • Titolo: Zuppa di latte
  • Illustratore: Carrer C.
  • Editore: Slow Food
  • Collana: Piccola biblioteca di cucina letteraria
  • Data di Pubblicazione: Febbraio 2013



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  • Nella “Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria” il legame fra cucina e letteratura diventa l’occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l’esiguo spazio di ventiquattro cartelle per poter mettere da parte la propria fama, lasciando la gloria al cibo che più li appassiona.


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